| №3, 2006 г. | (страница 20) | |||
на производстве, будет известно позже, по результатам защиты отчетов. Если судить по характеристикам, лучших будущих специалистов, чем практиканты этого года, на местах практик еще не видели. «Самые-самые» отмечены именными стипендиями: Елена Косолапова (245 группа) — от министра сельского хозяйства РФ и Ирина Кузнецова (234 группа) — от мэрии г. Новосибирска. Зам. декана зооинженерного И ВСЁ-ТАКИ МЫ ПОБЕДИЛИ! Когда по радио и телевидению заговорили о качестве продукции, возникла необходимость в появлении специалистов, которые бы не допускали на рынок недоброкачественную продукцию, причиняющую вред жизни и здоровью граждан, животных и растений, имуществу физических или юридических лиц, окружающей среде. |
в молочной, мясной и рыбной промышленности. Оглядывая эти пять лет, мы можем прямо сказать о трудностях этого предприятия, потому что в России мы вторые, кто начал изучать эту специальность. Не было еще проторенных путей, по которым можно было бы идти не спотыкаясь, не было рабочих планов, методических пособий. Они создавались, пересматривались, дополнялись в стенах родного факультета: на кафедре стандартизации, метрологии и сертификации, в деканате зооинженерного факультета и утверждались на методических комиссиях факультета. Не было специальной литературы (она появилась на прилавках магазинов буквально в последние два года). Не хватало оборудования для лабораторно-практических занятий. Но мы хотим сказать, что выходили победителями из этого положения. Во-первых, контингент профессорско-преподавательского состава был подобран из высококвалифицированных специалистов, которые все свое время продолжали учиться, стажироваться, проходить повышение квалификации по данной специальности. Во-вторых, были открыты филиалы |
кафедры в СО РАСХН, в СибНИПТИП, УИТО, ФТИ, и там студенты обучались дисциплинам по методам и средствам измерений, технологии и переработке продуктов молочной, мясной и рыбной промышленности. В-третьих, производственную практику наши студенты проходили непосредственно в испытательных центрах и лабораториях, в органах по сертификации, на перерабатывающих предприятиях — в отделах качества, где они непосредственно сами участвовали в разработках стандартов предприятия, внутренних аудитах, в испытаниях продукции и т.д. В-четвертых, нами руководили очень грамотные, квалифицированные, профессиональные деканы, сначала А.А. Нугаев, теперь — К.В. Жучаев, при которых работать и учиться плохо просто невозможно.
|
||
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||
далее >>
| ||||||||||||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |