25.09.2013 Современный взгляд на производство продуктов здорового питания

Международная научно-техническая конференция молодых ученых (в возрасте до 35 лет) "Современный взгляд на производство продуктов здорового питания"
г. Омск, 25 - 26 сентября 2013 г.


Планируется проведение работы по следующим секциям:
СЕКЦИЯ 1. Экология продуктов питания. Безопасность и качество сырья.
СЕКЦИЯ 2. Современные тенденции развития технологии продуктов питания.
СЕКЦИЯ 3. Технология продуктов диетического, специального и лечебно-профилактического назначения.
СЕКЦИЯ 4. Биологически активные и функциональные добавки к пище.
СЕКЦИЯ 5. Совершенствование технологии традиционных продуктов питания.
СЕКЦИЯ 6. Стандартизация и сертификация в производстве продуктов питания.
СЕКЦИЯ 7. Технологические процессы, аппараты и оборудование для производства пищевых продуктов.
СЕКЦИЯ 8. Повышение качества подготовки специалистов для предприятий продуктов питания.



Скачать информационное письмо