17.04.2026 Студенты Университета биотехнологий заглянули за кулисы пивоваренного завода "Балтика"

Будущие агрономы по защите растений получили уникальную возможность заглянуть за кулисы производства и узнать все тонкости пивоварения: группа студентов университета биотехнологий недавно посетила пивоваренный завод «Балтика».

В ходе экскурсии ребята детально познакомились с полным циклом производства напитка — от поступления сырья до розлива готовой продукции. Специалисты завода подробно рассказали:

- о требованиях к качеству солода, хмеля и воды;
- об особенностях ферментации и брожения;
- о контроле качества на каждом этапе производства;
- о современных технологиях, используемых на предприятии.

Студенты побывали в ключевых цехах завода: увидели огромные бродильные танки, автоматизированные линии розлива. Многие отметили высокий уровень автоматизации и строгие стандарты безопасности, действующие на производстве.

Во время экскурсии проводилась увлекательная викторина на знание истории пивоварения и технологических процессов. Вопросы были непростыми, но студенты активно отвечали, демонстрируя хорошую теоретическую подготовку.

После обзорной части гостей ждали памятные сувениры от завода, которые станут приятным напоминанием о насыщенном и познавательном дне.